Vacantes destacadas

COCINERO A

Objetivo Elaborar y presentar platillos conforme a los manuales de operación, normas sanitarias, recetarios a fin de lograr la satisfacción del huésped. Responsabilidades: Revisar las actividades necesarias de producción (mise en place) para evitar faltantes y/o retrasos en el servicio. Producir y m...

4 de junio de 2025

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COCINERO A

Objetivo: Elaborar y presentar platillos conforme a los manuales de operación, normas sanitarias, recetarios a fin de lograr la satisfacción del huésped. Responsabilidades: Aplicar las normas higiénico-sanitarias para garantizar la inocuidad de los alimentos. Operar los equipos y utensilios de cocin...

26 de junio de 2025

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COCINERO B

Objetivo: Elaborar y presentar platillos conforme a los manuales de operación, normas sanitarias, recetarios a fin de lograr la satisfacción del huésped. Responsabilidades: Aplicar las normas higiénico-sanitarias para garantizar la inocuidad de los alimentos Operar los equipos y utensilios de cocina...

29 de agosto de 2025

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CHEF DE PARTIE

Objetivo: Administrar y organizar los recursos del departamento en apego a los procedimientos, recetario, SOP ́S, normativa sanitaria y manual de operación a fin de alcanzar los objetivos señalados por la empresa. Responsabilidades: Verificar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias. Compr...

26 de junio de 2025

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PASTELERO A

Objetivo: Elaborar y presentar repostería conforme a los manuales de operación, normas sanitarias, recetarios a fin de lograr la satisfacción del huésped. Responsabilidades: Aplicar las normas higiénico-sanitarias para garantizar la inocuidad de los alimentos. Revisar las actividades necesarias de p...

26 de junio de 2025

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PASTELERO B

Objetivo: Elaborar y presentar platillos conforme a los manuales de operación, normas sanitarias, recetarios a fin de lograr la satisfacción del huésped. Responsabilidades: Aplicar las normas higiénico-sanitarias para garantizar la inocuidad de los alimentos. Operar los equipos y utensilios de cocin...

26 de junio de 2025

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CHEF DE PARTIE

Objetivo: Administrar y organizar los recursos del departamento en apego a los procedimientos, recetario, normativa sanitaria y manual de operación a fin de alcanzar los objetivos señalados por la empresa. Responsabilidades Supervisar que los platillos se elaboren de acuerdo al recetario, las dietas...

2 de julio de 2025

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COCINERO B

Objetivo: Elaborar y presentar platillos conforme a los manuales de operación, normas sanitarias, recetarios a fin de lograr la satisfacción del huésped. Responsabilidades Elaborar la producción de las materias primas para montar los platillos de acuerdo al recetario a fin de reducir mermas y garant...

2 de julio de 2025

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CHEF PASTELERO

Objetivo: Gestionar las operaciones del departamento conforme al manuales de operación, normativa higiénico-sanitaria, presupuestos autorizados y branding a fin de cumplir con los objetivos y expectativas de los huéspedes. Responsabilidades: Asegurar el cumplimiento de los estándares, políticas y pr...

13 de julio de 2025

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SUPERVISIÓN DE PASTELERÍA

Objetivo: Administrar y organizar los recursos del departamento en apego a los procedimientos, recetario, SOP´S, normativa sanitaria y manual de operación a fin de alcanzar los objetivos señalados por la empresa.} Responsabilidades: Verificar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias para g...

13 de julio de 2025

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CHEF DE PARTIE

Objetivo: Administrar y organizar los recursos del departamento en apego a los procedimientos, recetario, SOP ́S, normativa sanitaria y manual de operación a fin de alcanzar los objetivos señalados por la empresa. Responsabilidades: Verificar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias para g...

16 de julio de 2025

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STEWARD

Objetivo: Realizar labores de limpieza y organización de utensilios, equipos e instalaciones en cumplimiento a los procedimientos y normatividad de seguridad alimentaria garantizando que el montaje de mobiliario cumpla con los requerimientos de la requisición, así como el surtido de loza, cubiertos ...

16 de julio de 2025

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COCINERO A

Objetivo Elaborar y presentar platillos conforme a los manuales de operación, normas sanitarias, recetarios a fin de lograr la satisfacción del huésped. Responsabilidades: Revisar las actividades necesarias de producción (mise en place) para evitar faltantes y/o retrasos en el servicio. Producir y m...

17 de julio de 2025

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COCINERO A

Objetivo Elaborar y presentar platillos conforme a los manuales de operación, normas sanitarias, recetarios a fin de lograr la satisfacción del huésped. Responsabilidades: Revisar las actividades necesarias de producción (mise en place) para evitar faltantes y/o retrasos en el servicio. Producir y m...

17 de julio de 2025

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COCINERO B

Objetivo: Elaborar y presentar platillos conforme a los manuales de operación, normas sanitarias, recetarios a fin de lograr la satisfacción del huésped. Responsabilidades Elaborar la producción de las materias primas para montar los platillos de acuerdo al recetario a fin de reducir mermas y garant...

17 de julio de 2025

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PASTELERO B

Objetivo: Elaborar y presentar platillos conforme a los manuales de operación, normas sanitarias, recetarios a fin de lograr la satisfacción del huésped. Responsabilidades: ▪ Aplicar las normas higiénico-sanitarias para garantizar la inocuidad de los alimentos. ▪ Operar los equipos y utensilios de c...

20 de julio de 2025

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CHEF CAPACITADOR

Objetivo: Capacitar a los colaboradores en la elaboración de menú de acuerdo a las técnicas culinarias y estándares a fin de garantizar que los colaboradores desarrollen las competencias necesarias para elaborar platillos con la consistencia y calidad establecida. Responsabilidades: ▪ Gestionar los ...

30 de julio de 2025

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CHEF DE ESPECIALIDADES

Objetivo: Crear experiencias gastronómicas únicas que sorprendan a los sentidos. El Chef de Especialidades es el artista culinario responsable de diseñar, preparar y presentar platos de alta cocina con pasión, creatividad y atención al detalle… ¡porque cada platillo cuenta una historia! Responsabili...

4 de agosto de 2025

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PANADERO A

Objetivo: Elaborar y presentar repostería conforme a los manuales de operación, normas sanitarias, recetarios a fin de lograr la satisfacción del huésped. Responsabilidades Aplicar las normas higiénico-sanitarias para garantizar la inocuidad de los alimentos. Operar los equipos y utensilios de cocin...

7 de agosto de 2025

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CHEF EJECUTIVO

Objetivo: Planear y dirigir la producción de alimentos de acuerdo a los manual de operación, normativa higiénico-sanitaria, presupuestos y branding a fin de asegurar alimentos que satisfagan al huésped y creen una experiencia única. Responsabilidades: Asegurar el cumplimiento de los estándares, polí...

13 de agosto de 2025

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CHEF DE PARTIE

Objetivo: Administrar y organizar los recursos del departamento en apego a los procedimientos, recetario, normativa sanitaria y manual de operación a fin de alcanzar los objetivos señalados por la empresa. Responsabilidades Supervisar que los platillos se elaboren de acuerdo al recetario, las dietas...

14 de agosto de 2025

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COCINERO B

Objetivo: Elaborar y presentar platillos conforme a los manuales de operación, normas sanitarias, recetarios a fin de lograr la satisfacción del huésped. Responsabilidades: Aplicar las normas higiénico-sanitarias para garantizar la inocuidad de los alimentos Operar los equipos y utensilios de cocina...

28 de agosto de 2025

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COCINERO B

Objetivo: Elaborar y presentar platillos conforme a los manuales de operación, normas sanitarias, recetarios a fin de lograr la satisfacción del Comedor de colaboradores. Responsabilidades: Aplicar las normas higiénico-sanitarias para garantizar la inocuidad de los alimentos Operar los equipos y ute...

28 de agosto de 2025

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CARNICERO A

Objetivo: Elaborar y presentar platillos conforme a los manuales de operación, normas sanitarias, recetarios a fin de lograr la satisfacción del huésped. Responsabilidades: Aplicar las normas higiénico-sanitarias para garantizar la inocuidad de los alimentos. Operar los equipos y utensilios de cocin...

28 de agosto de 2025

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