GERENTE DE RESTAURANTES

Descripción del empleo

Objetivo:
Asegurar que se brinde un excelente servicio a los huéspedes en los centros de consumo de acuerdo a las políticas, procedimientos y estándares a fin de crear fidelidad, y satisfacción.

Responsabilidades: 

  • Coordinar las actividades a desempeñar por el equipo del área a fin de garantizar un servicio personalizado conforme a la ocupación, de manera cordial, eficiente y conforme a los procesos establecidos.
  • Dar solución a incidencias que se presenten en los centros de consumo, garantizando la satisfacción de huésped.
  • Asegurar una comunicación efectiva con el equipo de trabajo, departamentos interrelacionados mediante briefing y juntas garantizando la eficiencia en el servicio.
  • Capacitar a los colaboradores a fin de desarrollar sus competencias y cumplir con los estándares.
  • Establecer planes de acción para lograr el cumplimiento de los procesos y objetivos.

Experiencia y aptitudes deseadas

  • Experiencia en el puesto
  • Estándares de Calidad en el servicio
  • Administración y liderazgo
  • Normas de Higiene en alimentos que contemplen HACCP.
  • Manejo y resolución de quejas.
  • Conocimientos en Vitivinicultura y Gastronomía.
  • Inglés Avanzado
 En The Excellence Collection brindamos igualdad de oportunidades respetando identidad y expresión de género, sin distinción de edad, raza, religión, nacionalidad, ascendencia, embarazo, discapacidad, afección médica, estado civil, orientación sexual, etc. Somos una empresa incluyente que valora y respeta la diversidad de cada uno de nuestros huéspedes y colaboradores.
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Información adicional

  •   Publicado:  6 de enero de 2026
  •   Remuneración: Se define en la entrevista
  •  Contacto: Gloria Ordoñez
  •  Teléfono: 9985549209

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