Objetivo
Planificar, coordinar y supervisar experiencias gastronómicas personalizadas para los huéspedes, garantizando un servicio de excelencia conforme a los estándares establecidos, con el fin de fortalecer la satisfacción, fidelización e imagen de marca.
Responsabilidades
- Coordinar experiencias gastronómicas especiales y personalizadas para los huéspedes.
- Atender preferencias, solicitudes y requerimientos especiales relacionados con alimentos y bebidas.
- Mantener comunicación constante entre huéspedes, cocina y áreas operativas.
- Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y servicio.
- Dar seguimiento a comentarios, sugerencias y niveles de satisfacción de los huéspedes.
- Apoyar en la resolución de incidencias relacionadas con la experiencia gastronómica.
- Promover un ambiente de servicio cálido, profesional y orientado al detalle.
