Objetivo:
Coordinar experiencias gastronómicas gestionando agendas, logística, requerimientos especiales, garantizando un servicio de excelencia que fortalezca la satisfacción y el prestigio.
Responsabilidades:
- Coordinar y diseñar experiencias gastronómicas personalizadas para los huéspedes. Atender preferencias, alergias y requerimientos dietéticos especiales en estrecha colaboración con la cocina.
- Mantener una comunicación fluida y constante entre los huéspedes, el equipo operativo y los chefs. Actuar como traductor cultural y culinario cuando se requiera.
- Supervisar el cumplimiento de los más altos estándares de calidad, presentación y servicio de los alimentos y bebidas.
- Licenciatura en Gestión Hotelera, Gastronomía, Administración de Empresas o campo afín.
- Inglés avanzado.
- Manejo y seguimiento de quejas.
En The Excellence Collection brindamos igualdad de oportunidades respetando identidad y expresión de género, sin distinción de edad, raza, religión, nacionalidad, ascendencia, embarazo, discapacidad, afección médica, estado civil, orientación sexual, etc. Somos una empresa incluyente que valora y respeta la diversidad de cada uno de nuestros huéspedes y colaboradores.
