Supervisar que la operación del área de alimentos y bebidas se efectué conforme a los
procedimientos, políticas y estándares establecidos garantizando que se brinde excelencia en la
calidad del servicio.
CONOCIMIENTOS
- Estándares de Calidad en el Servicio
- Normas de Higiene en alimentos que
- contemplen HACCP.
- Conocimiento en estilos de capacitación
- Manejo y resolución de quejas
- Protocolo y Etiqueta
- Conocimientos en Vitivinicultura y
- Gastronomía.
- ▪ 70% Inglés
EXPERIENCIA
2 años en el puesto.
