Objetivo: Elaborar y presentar platillos conforme a los manuales de operación, normas sanitarias, recetarios a fin de lograr la satisfacción del huésped. Responsabilidades: Aplicar las normas higiénico-sanitarias para garantizar la inocuidad de los alimentos. Operar los equipos y utensilios de cocin...
Objetivo: Identificar y corregir acciones que vayan contra los estándares, reglamentos y políticas que puedan afectar la salud, seguridad y calidad en el servicio de las personas que se encuentran en las instalaciones. Responsabilidades Atender y orientar las solicitudes y requerimientos para la sat...
Objetivo: Supervisar que los colaboradores realicen la limpieza e higiene de las cocina implementando los estándares de calidad y seguridad conforme a las normativas y procedimientos para garantizar la inocuidad del área. Responsabilidades: Capacitar al equipo de trabajo sobre los estándares y proce...
OBJETIVO: Apoyar al Gerente de Prevención en la dirección del departamento, coordinando el desarrollo y ejecución de los procesos de seguridad desarrollados para el servicio de la empresa, así como verificar que se lleve a cabo el cumplimiento de las normas y apoyar en la realización del Briefing y ...
Objetivo Elaborar y presentar platillos conforme a los manuales de operación, normas sanitarias, recetarios a fin de lograr la satisfacción del huésped. Responsabilidades: Revisar las actividades necesarias de producción (mise en place) para evitar faltantes y/o retrasos en el servicio. Producir y m...
Nosotros somos The Excellence Collection, una cadena hotelera de cuatro diamantes que valora y respeta la diversidad en cada uno de nuestros colaboradores, nos encontramos en búsqueda de: Hostess. Objetivo Brindar la bienvenida a los huéspedes con excelente actitud de servicio proporcionando la info...
Coordinar y Verificar que se cumpla con las actividades del horario nocturno del hotel, en consideración al cumplimiento de estándares, políticas, procedimientos a fin de garantizar brindar el más alto nivel de servicio a los huéspedes.
